-
Кацудон 3
25.01.12.
Жареная в панировке свиная отбивная (тонкацу) в чашке с рисом (домбури) называется кацудон. Это очень вкусное и очень домашнее японское блюдо. Конечно, там его можно попробовать не только у кого-то дома, но и в маленьких ресторанчиках (зачастую там, где подают удон).
-
Архстояние 2011 2
12.01.12.
Для начала всех с прошедшими праздниками и с наступающим старым Новым годом! Хоть с ним успел поздравить :) Так уж вышло, что совсем не было времени писать в блог, проще в твиттере что-то черкануть последнее время.
Зима в этом году порадовала только в сам Новый год — шел чудесный снег. А эта слякоть уже достала (я подозреваю, что теперь придется придется мерзнуть не только в марте, но и апреле). Пытаясь привести свой архив фото в порядок обработал фотографии сделанные на Архстоянии, еще в том году. Мне сейчас очень не хватает тех солнечных деньков…
Такой зимой даже эти валеночки не пригодились бы :)
-
Фаршированная рулька 8
7.12.11.
Продолжаю серию рецептов блюд отлично сочетающихся с пивом. Встречайте очередное средство от похудения — фаршированная рулька )
-
Пресет для Lightroom 3
16.11.11.
Несколько месяцев назад сделал новый пресет для Lightroom, который, теперь по-умолчанию, применяется ко всем импортируемым фотографиям. Я пытался максимально приблизить отображение только что импортированной raw-фотографии к камерному jpeg. Зачем? Мне не нравилось как Lightroom отображает красный, да и зеленый был всегда каким-то бледным. А встроенные профили камер не делали снимки лучше. Например, обработка фото с выставки цветов была сущим ужасом. Я никак не мог добиться такого же натурального красного цвета у бутонов как на камерном jpeg.
Для создания пресета были сделаны несколько снимков raw+jpeg, а затем в редакторе подбирались необходимые параметры. Основные манипуляци происходили в панели Camera Calibration (многие не обращают внимания на эту панель, а это довольно мощный инструмент при работе с цветом). В результате получился этот пресет для Canon 5D II.
Под катом о том как его установить, несколько дополнительных примеров и дисклеймер :)
-
Гороховец 4
27.10.11.
Все, наверняка, помнят на сколько снежной была зима в этом году. Во Владимирской области так вообще завал был. И вот зимним деньком мы отправились в город Гороховец.
Ехать нам было недолго, поэтому мы особо не заморачивались с выяснением, что там посмотреть. Решили разобраться на месте. Тем более, что летом, проезжая мимо, по дороге в Нижний Новгород из окон машины присмотрели теремки. Их то и хотелось посмотреть. Плюс в городе есть горнолыжный курорт.
-
Сырный суп в тыкве 6
20.10.11.
Думаю, что рецепты с тыквой в канун Хеллоуина весьма актуальны. На прошлый праздник мы с вами готовили мясо в тыкве и цукаты, а на этот День всех святых предлагаю вам приготовить сырный суп запеченный в тыкве. Рецепт очень простой, но результат вас очень порадует, поверьте. Мы собираемся его готовить уже третий раз за последние пару недель :)
-
Плов с курицей 6
3.10.11.
Когда у меня нет времени или лень готовить более-менее настоящий плов я готовлю вот такой, несколько упрощенный, вариант. Но ведь упрощенный не значит невкусный.
-
Пролетая над гнездом 7
15.09.11.
Начал обработку фоток с Архстояния. Из одной сделал обои.
-
Мале 2
30.08.11.
Как я уже писал, Мале очень маленький. Заблудиться в нем нереально. Это как микрорайон в каком-нибудь нашем городе. И куда бы вы ни пошли все равно, рано или поздно, упретесь в океан.
-
Кальцоне с пеперонатой 9
1.08.11.
Если вы любите пиццу и пироги, то рекомендую попробовать вариант закрытой пиццы — кальцоне. Для начинки этого пирога можно, как и для обычной пиццы, использовать все, что нравится именно вам. Я готовил из того что было под рукой: в холодильнике и на грядке.
В качестве гарнира подадим простое, но очень вкусное блюдо из тушеного перца — пеперонату.
-
ВетерЛето перемен 426.07.11.
Смотрю на дату предыдущего поста и понимаю, что давно меня здесь не было. Очень давно.
Смотрю на дату сегодняшнего и понимаю, что половина лета, такого долгожданного, уже прошла.
За эти почти два месяца у меня произошло столько событий. Первое, самое важное и радостное для меня это, конечно же, рождение сына! Теперь растим, вот :)
Еще я сменил место работы и теперь у меня есть куча интереснейших дизайнерских дел. Добавьте сюда работу над магазином. Кстати, мы запустили там новые боксы и фотоальбомы.
Сами понимаете выбиться из привычного темпа жизни было довольно просто. Плюс ко всему лето, хочется быть побольше на природе, а не в душных помещениях.
А на жестком диске тем временем накопились фото для отчетов/рецептов, новые работы в портфолио и материалы для уроков, которые я уже ой как давно не писал. Но я обещаю вернуться ;) Правда-правда, вот уже из лайтрума выгрузилась порция фоточек для рецепта.
-
Карлов мост 5
27.06.11.
Всю прошлую неделю хотелось дождя, грозы. Даже не грозы, а грозищи — чтобы сверкало и громыхало! Не знаю почему. А из Праги хотелось привезти мрачноватых фотографий.
И вот, два желания встретились:
-
Парад невест 2011 8
19.06.11.
12 июня в Калуге прошел очередной, уже 5-й по счету, Парад невест (отчет о прошлогоднем). После весьма оживленной субботы, бегать в поиске хороших кадров совсем не хотелось :( Да и сам парад, я посещал совсем с другой задачей.
Оглавление
Новое
Поиск
Твиттер
Loading